Călătorie de descoperire pentru simțuri: jocuri despre degustare și miros

Cum simțim de fapt mirosul și gustul?

Absorbim mirosurile (parfumurile) prin nas atunci când inhalăm, precum și atunci când mâncăm prin intermediul unei conexiuni între cavitatea bucală și cea nazală și sunt transmise creierului prin nervul olfactiv.

Simțul mirosului este deja complet dezvoltat la naștere, spre deosebire de simțul gustului, care trebuie să se dezvolte mai întâi. În primii trei ani de viață, copilul colectează majoritatea impresiilor olfactive, care formează memoria olfactivă.

Simțul nostru gustativ poate percepe cinci calități gustative diferite: dulce, sărat, amar, acru și umami (sărat-picant). Papilele gustative de pe suprafața limbii, care sunt conectate la mai multe papile gustative, transmit informații creierului pentru percepția unei arome specifice. Dezvoltarea pur organică a organelor gustative se încheie în jurul vârstei de trei ani, dar imprimarea memoriei gustative continuă pe tot parcursul vieții.

Odorul și simțul gustului sunt strâns legate. Ambele impresii senzoriale sunt transmise creierului, care leagă informațiile și astfel recunoaște și clasifică aromele - după cum știm, nu avem gust sau avem mai puțin gust dacă avem nasul înfundat.

De ce simțul mirosului ne influențează emoțiile?

Spre deosebire de toate celelalte percepții senzoriale, impulsurile nervoase de la simțul mirosului sunt transmise direct la sistemul limbic. Sistemul limbic este sediul emoțiilor și generează imediat un sentiment prin intermediul informațiilor olfactive primite. În funcție de miros, acesta poate genera bucurie, teamă, dezgust, dorință, dezgust, afecțiune sau un sentiment de bunăstare. Faptul că ne place sau nu un miros depinde de experiența personală pe care o asociem cu mirosul respectiv. Un miros ne poate aminti de ceva care declanșează bucurie sau teamă. În acest fel, simțul mirosului ne influențează emoțiile. Aceste emoții ne controlează deciziile și acțiunile la un nivel conștient și inconștient. Acesta este motivul pentru care acest simț este atât de important pentru dezvoltarea copiilor și ar trebui promovat în mod sensibil, dar cuprinzător în grădiniță.

Promulgarea percepției gustative și olfactive cu ajutorul jocurilor

Copiii învață despre lume cu ajutorul tuturor simțurilor lor încă de la început. Simțurile mirosului și gustului sunt deosebit de importante în acest sens, deoarece există mirosuri și experiențe gustative care ne modelează și ne însoțesc pe tot parcursul vieții noastre. Simțul mirosului și al gustului nu ne influențează doar emoțiile, ci și comportamentul nostru alimentar și ne avertizează cu privire la alimentele neplăcute și otrăvitoare. Din păcate, aceste două simțuri sunt adesea neglijate în viața de zi cu zi. Există o varietate de exerciții imaginative care pot fi folosite pentru a promova percepția gustativă și olfactivă în grădiniță și, astfel, pentru a procesa mai bine informațiile olfactive și gustative.

Jocuri simple de percepție pentru miros și gust îi încurajează pe copii să folosească aceste simțuri în mod conștient și cu multă distracție.

De exemplu, realizați un test de gust în grădiniță cu diferite tipuri de fructe și legume pe care copiii le pot gusta lega la ochi. Motivați-i pe cei mici să le miroasă, deoarece acest lucru le antrenează și simțul olfactiv. Acest joc perceptiv încurajează, de asemenea, limbajul prin descrierea mirosului perceput și a diferitelor arome și antrenează percepția tactilă, deoarece copiii simt diferitele forme ale fructelor și legumelor. Încurajați-i pe copii să asculte sunetele pe care le scot atunci când mușcă din mâncare, deoarece acest lucru promovează și percepția auditivă.

Sau creați împreună cu copiii un strat de plante aromatice. Ierburile precum cresonul, busuiocul, arpagicul și pătrunjelul sunt, de asemenea, ușor de cultivat pe pervazul ferestrei. Ierburile sunt o modalitate excelentă de a promova percepția olfactivă și gustativă. Cine poate recunoaște ierburile după mirosul lor cu ochii închiși? Mirosul unor plante aromatice poate fi simțit de la distanță, altele trebuie frecate între degete pentru a le recunoaște. De exemplu, atunci când se prepară împreună un quark cu ierburi, simțul mirosului și al gustului pot fi antrenate intensiv punând întrebări specifice: Are gustul ierbii la fel cum miroase? Se schimbă mirosul atunci când este tăiată? Este mai puternic atunci când frunza este încă întreagă sau atunci când este tăiată în bucăți mici? Percepțiile olfactive și aromele diferite vor rămâne cu siguranță vii în memoria copiilor! Un joc de memorie cu cutii mirositoare promovează simțul mirosului într-un mod foarte intens și consolidează perfect această percepție senzorială. Umpleți două cutii cu găuri fiecare cu mirodenii care pot fi deosebite cu ușurință, cum ar fi cimbru, lavandă, rozmarin, melisa și altele asemenea. Amestecați cutiile și jocul de memorie poate începe. Câștigătorul este nasul care a mirosit cele mai multe perechi. Acest joc de percepție poate fi jucat în perechi sau în grup.

Desigur, percepția olfactivă poate fi antrenată în timpul plimbărilor, fără nicio pregătire care să consume timp. Cum miroase pământul sau scoarța unui copac? Cum diferă mirosul unui trandafir de cel al unei păpădii? Aromele și mirosurile sunt deosebit de speciale pe timp de ploaie și antrenează percepția într-un mod intensiv. Cum miroase ploaia sau pământul când este ud? Și aici este posibilă dezvoltarea direcționată a limbajului prin descrierea diferențiată a impresiilor senzoriale. Percepția vizuală poate fi, de asemenea, promovată în mod minunat, cerându-le copiilor să descrie nu numai mirosurile, ci și forma, culoarea, textura și dimensiunea lucrurilor.

Jocuri pentru promovarea percepției olfactive și gustative de la TimeTEX

În plus față de exercițiile prezentate, există jocuri special dezvoltate pentru promovarea simțului mirosului și gustului, cu scopul de a antrena intensiv această percepție. Răsfoiți gama noastră și descoperiți jocuri de învățare și alte produse cu valoare educațională pentru antrenarea optimă a percepției gustative și olfactive în grădiniță.

Noastre tuburi senzoriale și olfactive sunt ideale pentru jocurile de percepție. Tuburile pot fi umplute cu materiale din viața de zi cu zi care au un miros vizibil. Copiii încearcă să recunoască mirosul cu ochii închiși sau legați la ochi și învață să distingă și să numească diferitele mirosuri.

Ce este în cutii? Miroase a banană? Are gust de zahăr? Cu jocul educațional "Sensi-Bar", nu numai că mirosul și gustul pot fi antrenate, dar pot fi folosite și pentru a promova percepția auditivă și vizuală. Un joc senzorial care rămâne mereu interesant, deoarece există o infinitate de lucruri din mediul copiilor care pot fi umplute în cutii!

Descoperiți gama noastră largă de produse online pentru a promova conștientizarea corpului și percepția vizuală.percepția corporală, precum și percepția vizuală, tactilă și percepția auditivă!

Ce obiective sunt atinse prin jocurile perceptive privind simțul mirosului și al gustului în grădiniță?

Copiii învață pe mai multe planuri prin jocurile privind percepția olfactivă și gustativă. Ei

• sensibilizează prin joc simțul mirosului și al gustului.
• învăță despre arome precum dulce, sărat, amar, acru și umami și le pot atribui anumitor alimente.
• își extind vocabularul prin descrierea diferențiată a impresiilor lor senzoriale și învață, de exemplu, termenii superior și inferior ai fructelor și legumelor.
• își dezvoltă abilitățile cognitive prin atribuirea și clasificarea mirosurilor și aromelor.
• învăță să își exprime senzațiile și emoțiile atunci când percep lucrurile, ceea ce le consolidează încrederea în sine.
• și antrenează percepția tactilă prin diverse jocuri, de exemplu prin explorarea fructelor cu mâinile atunci când le recunosc, dar și prin utilizarea simțului tactil în gură. Acest lucru le permite să judece forma și consistența alimentelor. Percepția auditivă este, de asemenea, încurajată atunci când copiii sunt motivați să acorde atenție sunetelor pe care le fac atunci când mănâncă.
• dezvoltă o conștientizare a alimentelor sănătoase.
• învăță să perceapă în mod conștient și activ mediul lor și să adune informații de bază pe tema alimentației sănătoase.
• își întăresc capacitatea de concentrare și rezistența, deoarece jocurile necesită o anumită atenție.
• și pot da frâu liber imaginației în diversele percepții, ceea ce încurajează creativitatea.
• își dezvoltă abilitățile sociale, de exemplu prin ascultarea și comunicarea reciprocă în timpul jocului, așteptându-și rândul sau împărțind lucruri.